Préparer des pommes de terre à l’eau peut sembler une tâche simple, mais il est facile de tomber dans certains pièges. Une cuisson parfaite demande de la précision et un peu de savoir-faire.
Trop cuites, elles se transforment en purée; pas assez, elles restent dures et peu appétissantes. La taille des morceaux, le type de pomme de terre et même …